FROKOSTPRAT MED BIRGIT JOHNSEN, SKARNES UR & GULL
Trener og drikker kaffe i badstua
God morgen? - Å ja da, sprudler Birgit Johnsen over telefonen. Hun står på farten til jobben sin som daglig leder i Skarnes Ur & Gull. – I dag skal jeg gjøre en graveringsjobb jeg ikke rakk å begynne på i går pluss, pluss, pluss - det er mye å gjøre før jul i butikken.
– Jeg håper å kunne gå hjem klokka seks, men det er neimen ikke sikkert!
Blir du ferdig til jul?
– I butikken ja, men ikke hjemme. Hadde håpet å få nytt kjøkken til jul, men det lar nok vente på seg til over nyttår. Ellers har jeg en del fra et flyttelass jeg må rydde opp i. Men det får være, jul blir det uansett, blir det ikke?
Frokosten er nettopp fortært - som vanlig en måltidserstatter fra Noka eller Nutrilett.
– Du slanker deg vel ikke?
– Nei da, men jeg tåler ikke brød og orker ikke spise noe om morgenen. Men kaffe må jeg ha - den tar jeg i badstua hver morgen.
– Kaffe i badstua - blir ikke det fryktelig varmt?
– Jo, men det er sånn jeg liker det. Kaffen er faktisk best i 70 graders romtemperatur.
Birgit tar gjerne med seg pc-en og mobiltelefonen inn i badstua for å forberede seg til dagens arbeidsoppgaver. Noen ganger tar hun seg en treningsøkt også mens hun er der inne. – Men da orker jeg ikke ha det varmere enn 65 grader.
En varm start på dagen for Birgit Johnsen altså. Nå er det ut i vinterkulda og inn i butikken for å hjelpe alle gutta med å kjøpe julegaver til sin kjære. Ingen bransjer har større påtrykk av sistelitengaver enn gullsmedforretningene.
